قمرالكواملتابعنا علي :

بامية باللحم الضانى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

راى بامية باللحم الضانى

مُساهمة من طرف اسماء على في السبت يناير 25, 2014 1:46 am

بامية باللحم الضانى



المقادير :

• 1 كيلو بامية خضراء.
• ½ كيلو لحم ضانى .
• 1 لتر مرقة لحم .
• بصلة , ملح , فلفل .
• 2 ملعقة سمن .
• قرن فلفل حامى .
• 2 كوب صلصة طماطم .
• 2 فص ثوم , ليمون . 

طريقة التحضير :

1. تغسل البامية وتوضع فى مصفاه وتترك قليلا حتى تجف وتقمع .

2. تفرم البصلة وتحمر فى السمن قليلا حتى يصفر لونها ثم يضاف اللحم الى البصلة ويقلب مع اضافة قليل من الفلفل الاسسود .

3. تضاف صلصة الطماطم وتترك حتى تتسبك ثم يضاف اليها المرقة وتترك لتغلى مع اضافة الملح .

4. تضاف البامية وعصير الليمون وتترك لتغلى لمدة 10 دقائق ثم تهدء النار عليها وتترك حتى تتسبك أى يظهر السمن على الوجه حوالى ½ ساعة .

5. يفرم الثوم والفلفل ويضاف الى البامية أثناء الغلى وتقدم .
avatar
اسماء على
عضو جديد
عضو جديد

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 9
الابراج : الدلو

http://yassin.0lx.org/vb/index.php

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

راى رد: بامية باللحم الضانى

مُساهمة من طرف فتحى الملاح في السبت أبريل 23, 2016 11:08 pm

الله يعطيكـِ العافيه يارب

قمر الكوامل غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء

وعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم بــه

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي قمرالـكوامـل ولا نتحمل

أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)


<br>
avatar
فتحى الملاح
عضو متميز
عضو متميز

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 68
الابراج : الميزان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

راى رد: بامية باللحم الضانى

مُساهمة من طرف omarpop23 في الإثنين أبريل 25, 2016 2:06 am

هههه انا من عشاق اللحم الضاني
avatar
omarpop23
المديرون
المديرون

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 10
الابراج : القوس

http://cocss.forumotion.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى